江门昌隆坐落于江门礼乐,是一家以经营江门腊味食品为主的企业,秉承优良传统制作工艺,并采用烘焙技术,确保产品的卫生质量,欢迎各界朋友莅临昌隆江门腊肠厂参观、指导与合作洽谈
一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子最小,蛋白质最大,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽链,多个肽链进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。二胜肽(简称二肽),就是由二个氨基酸组成的蛋白质片段。
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